وقد توصلت دراسة حديثة أجراها فريق من العلماء المشهورين عالميًا إلى ذلكالكيراتينفهو ليس بروتينًا هيكليًا مهمًا فحسب، بل له أيضًا فوائد غذائية وصحية غير متوقعة. وقد أدى هذا الاختراق إلى اتجاه جديد في الحياة الصحية واهتمام أكبر بالبروتينات القطرية.
الكيراتينهو بروتين موجود في الحيوانات، وخاصة في الأنسجة مثل الكيراتين والعظام والشعر. في الماضي، كانت المعرفة بالبروتينات القطرية مقتصرة على وظيفتها الهيكلية، ومع ذلك، تظهر نتائج هذه الدراسة الأخيرة أن الكيراتين له أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
أولاً،الكيراتينوقد وجد أن له خصائص ترطيب ممتازة. لقد وجد العلماء ذلكالكيراتينيمتص الماء ويحبسه، مما يشكل طبقة واقية تمنع بشكل فعال فقدان الماء وتحافظ على رطوبة البشرة. لقد اجتذب هذا الاكتشاف الكثير من الاهتمام في صناعة العناية بالبشرة، وتم دمج العديد من العلامات التجارية المعروفةالكيراتينفي تركيبات منتجاتها لتوفير تأثيرات ترطيب أفضل.
فضلاً عن ذلك،الكيراتينله تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. أظهرت الدراسات أن الكيراتين يمكنه تحييد الجذور الحرة وتقليل الضرر التأكسدي الخلوي، وبالتالي تأخير عملية الشيخوخة. وفي الوقت نفسه، يمكن للكيراتين أيضًا قمع الاستجابة الالتهابية، وتخفيف حساسية الجلد ومشاكل الالتهاب. توفر هذه النتائج رؤى جديدة حول استخدام الكيراتين في منتجات مكافحة الشيخوخة والعناية بالبشرة.
بالإضافة إلى قطاع العناية بالبشرة،الكيراتينيُظهر أيضًا إمكانات كبيرة في سوق الأغذية الصحية. وقد وجد الباحثون ذلكالكيراتينغني بمجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية الأساسية والعناصر النزرة، وهو أمر مفيد لصحة الإنسان. ولذلك، بدأت العديد من شركات الأغذية في تطوير الأطعمة الغذائية المرتبطة بالكيراتين لتلبية احتياجات الناس من الأطعمة الصحية.
فضلاً عن ذلك،الكيراتينوقد وجد أنه يعزز صحة العظام. وقد أثبت الباحثون ذلك تجريبياالكيراتينيمكن أن يزيد من كثافة العظام ويمنع حدوث هشاشة العظام. وقد أثار هذا الاكتشاف قلقًا كبيرًا بين كبار السن والنساء، وبدأت العديد من شركات المكملات الصحية في تقديم مكملات الكيراتين لمساعدة الأشخاص في الحفاظ على صحة العظام.
اكتشافالكيراتينلقد أحدث ضجة كبيرة في جميع أنحاء العالم، واستثمر العديد من العلماء والشركات في البحث والتطويرالكيراتين. توفر الفوائد الغذائية والصحية للكيراتين للأشخاص المزيد من الخيارات والمزيد من الثقة في السعي وراء حياة صحية.
في ملخص:
اكتشاف الآثار المعجزةالكيراتينأدى إلى اتجاه جديد في الحياة الصحية. وقد أدت فوائده المرطبة ومضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات وصحة العظام إلى زيادة الاهتمام بالبروتينات القطرية. قامت صناعات العناية بالبشرة والأغذية الصحية بدمج الكيراتين في منتجاتها لتلبية احتياجات الناس من الصحة والجمال. لقد أتاح اكتشاف الكيراتين للناس المزيد من الخيارات وجعلهم أكثر ثقة في السعي وراء حياة صحية.
وقت النشر: 14 نوفمبر 2023